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Dorothy
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銀耳豆漿

銀耳豆漿

描述

☆最近在減肥,這是我的懶人料理之一,可取代ㄧ餐。
蔬菜(白木耳屬於高纖的健康蔬菜)及蛋白質(豆漿)都有啦~(*๓´╰╯`๓)♡
☆紅棗、桂圓都有甜可不需額外加糖。
(嗜甜飲的我正在努力戒糖,所以先改用天然代糖,天然代糖ㄧ天不宜食用超過50g)
☆這道食材雖含有豐富的營養價值,但不宜過量。(功效和食用禁忌在自己查看喲)。
☆放冰箱三天內食用完畢。

5 說讚

食材

步驟

  • 1.乾木耳先放冰箱泡發2小時(不宜超過2 小時)。 2.紅棗乾泡開。 3.木耳泡發好後,清洗手撕或剪碎去蒂頭,再加入豆漿、紅棗、桂圓入電鍋。 (我喜歡木耳膠質的口感多,所以外鍋放3杯水(米杯)燉比較久,ㄧ般2杯水即可) 4.燉煮完最後再加糖即可。

小撇步

桂圓肉煮久吃起來會沒味道,我喜歡吃有味道的桂圓肉☺️所以大概煮個半小時我才加入。

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