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浦維老師的料理廚房
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蒜頭醬油芒果青

蒜頭醬油芒果青

描述

【蒜頭醬油芒果青】

朋友給一些青芒果,分享一下家裡長輩的吃法
應該很多人也都會這樣吃吧, 吃起來酸鹹辣脆…我挺愛的

影音食譜:https://youtube.com/shorts/6-ju9kP_wY8

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

14 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶青芒果削皮去籽切片(稍微切點厚度口感較好)

    ❶青芒果削皮去籽切片(稍微切點厚度口感較好)

  • ❷將芒果浸泡鹽開水10分鐘瀝乾

    ❷將芒果浸泡鹽開水10分鐘瀝乾

  • ❸蒜末+醬油、糖、辣粉,拌勻

    末+醬油、糖、辣粉,拌勻

  • ❹芒果青和蒜頭醬油混合拌勻即可

    芒果青和頭醬油混合拌勻即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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