紅豆✨ 21 食譜 115 粉絲 追蹤 金針菇煨豆腐🍄🟫 描述 也可以加豬肉末添香🐷 #金針菇煨豆腐 #素食料理 #湯品 #煮 #煲 #豆腐料理 #蔬菜料理 #營養豐富 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆腐 1盒 豬絞肉(可不加) 80克 金針菇 1包 醃肉(無肉就跳過) 味琳或米酒 1匙 醬油 1匙 太白粉 1小匙 蠔油 1匙 靈魂料汁 蒜末 1大匙 水 1碗 醬油 1.5匙 蠔油 1匙 味琳或米酒 1小匙 七味粉 少許 步驟 豆腐切厚片,金針菇切小段。 *絞肉用醃肉調料抓醃靜置10分鐘。 熱鍋熱油將豆腐兩面煎金黃後取出。 放入薑蒜末爆香,*加入絞肉炒變色,再倒入金針菇拌炒。 加入全部調味料、水150cc燒開,再將作法2豆腐放入燒入味。 起鍋前放蔥花拌勻即可。 3,233 瀏覽 2024/04/14 發表