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绵密香甜可口的布丁🍮

绵密香甜可口的布丁🍮

描述

香浓的味道、细腻的口感!今天特意做做布丁給小兒子當點心。
家裡自養的雞蛋 所以吃起來更加美味!

21 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 把蛋黃和蛋白與 鮮奶和煉乳兩種液體混合在一起
(蛋白和蛋黃打散)(鮮奶和煉乳攪和在一起後煮熱)

    把蛋黃和蛋白與 鮮奶和煉乳兩種液體混合在一起 (蛋白和蛋黃打散)(鮮奶和煉乳攪和在一起後煮熱)

  • 倒入容器,然後蒸30分鐘(用電飯鍋蒸也可以,比較方便,不過要蒸幾次才蒸得完)

    倒入容器,然後蒸30分鐘(用電飯鍋蒸也可以,比較方便,不過要蒸幾次才蒸得完)

  • 完成✅(砂糖燒成黃金色的焦糖,容器容器底倒一層)

    完成✅(砂糖燒成黃金色的焦糖,容器容器底倒一層)

小撇步

打散蛋黃和蛋白時要輕手,打完後把面上的泡沫撈掉(避免布丁上出現孔洞)並且蒸的時候該開小火。

4,102 瀏覽
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阮玫瑰 ♥️(越南菜色) 17 食譜 28 粉絲

本人是越南人,用國語寫文章,有哪些寫得不正確的地方,請各位兄弟姐妹體諒 。 感恩!

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