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五香孜然羊肉炒鴻禧菇

Name: 五香孜然羊肉炒鴻禧菇 by 懶人蘿阿姨
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 羊肉 100克; 鴻禧菇 1包; 五香粉 1小匙; 孜然粉 1小匙; 辣椒粉 1小匙; 米酒 1小匙

描述

羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用，用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦怕冷、病後虛寒、產婦產後大虛或腹痛的輔助食療。其所含的賴氨酸、精氨酸、駔氨酸、絲氨酸等必需胺基酸也均高於牛肉、豬肉和雞肉

女生吃點羊肉很不錯，但天氣熱的時候就別吃了會太燥～

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11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

羊肉

100克
鴻禧菇

1包
五香粉

1小匙
孜然粉

1小匙
辣椒粉

1小匙
米酒

1小匙

步驟

羊肉切塊，加入五香、孜然、辣椒粉和米酒抓醃後靜置15分鐘；炒鴻禧菇（不加油）將鴻禧菇炒至出水
加入羊肉拌炒
完成✅

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2024/04/11 發表

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享，突如其來創意發想，善用冰箱剩料，追求營養健康之餘也要漂亮和好吃，懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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