百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 919 粉絲

薑片鮮香菇炒羊肉

薑片鮮香菇炒羊肉

描述

鹹香下飯,鮮香菇的鮮味搭配羊肉,吃起來更加美味了!薑片乾煸後,味道完全不辣,反而更有老薑的香氣。一口羊肉+薑片,或是一口羊肉+鮮香菇,每一口都是享受。😋

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 香菇切小片、老切薄片備用。

  • 燒半鍋熱水,川燙一下羊肉撈起備用。不用燙到全熟,懶得燙也可以省略這步驟。XD

  • 炒鍋內加點油,開小火,放入片乾煸,煸至有點焦黃色澤,再下羊肉、鮮香菇拌炒,炒至羊肉的油跑出來、鮮香菇出水,繼續拌炒到開始收汁的狀態。

  • 接著加點鹽巴調味,翻炒,最後再嗆入少許醬油,拌炒均勻就完成囉!

2,392 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 919 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 玉米濃湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 南瓜 滷肉 茄子 馬鈴薯 四季豆 高麗菜飯 炒麵 粽子 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 香菇雞湯 雞胸肉 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 義大利麵 菠菜 家常菜 白菜滷 豆腐 湯麵 雞蛋豆腐 金針菇 糖醋排骨 雞湯 排骨 番茄 地瓜 花椰菜 三杯雞 糖葫蘆 娃娃菜 打拋豬 台式泡菜 蒸蛋 櫛瓜 竹筍 早餐 酸辣湯 雞肉