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我2016年投書維基百科釐清蝦醬和蝦膏的區分。因為很多料裡初學者因網路的廣告效應而誤購蝦膏又把它當蝦醬使用，下場就是全家被腥羶的原味薰的受不了，只好將蝦膏丟棄。
「蝦膏」是原物料，是以小蝦加入鹽巴，發酵，暴曬到水分蒸發而成膏狀稱為蝦膏。而蝦醬是以蝦膏為主要原料，佐以其它配料，如蔥頭、蒜頭、魚露等煮成醬，這樣才稱做「蝦醬」
專門製作東南亞口味產品的泰泰風公司已將【蝦膏加上副料製成方便醬式的蝦醬】
Laura（蘿拉）曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售，又自創品牌， 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
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