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小艾
10 食譜 45 粉絲

鯛魚豆腐煲

鯛魚豆腐煲

描述

最近想開始累積自己的家常菜料理, 簡單的烹調方式其實也很好吃! 這樣就是一道個人的高蛋白質餐!

67 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩豆腐切塊,裝進一個深盤。 再將鯛魚腹片放在豆腐上。

  • 再將切成絲,辣椒切圈,撒在鯛魚和豆腐上。淋上米酒和醬油。

  • 放進大同電鍋後,用一杯米杯的水量至外鍋。

    放進大同電鍋後,用一杯米杯的水量至外鍋。

小撇步

手邊還剩下兩片鯛魚片,用少量的嫩豆腐,再打入一顆蛋進去一起蒸,又是一份滿滿的蛋白質餐。

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小艾 10 食譜 45 粉絲

希望能夠在2024年累積100道食譜! 目標是把討厭的蔬菜變好吃😋

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