百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
colooki
58 食譜 309 粉絲

【下酒菜】味噌金針菇豬肉捲

【下酒菜】味噌金針菇豬肉捲

描述

因為喜歡在家小酌一杯或多或少學了些下酒菜,今天就來介紹一到簡單的下酒菜「味噌金針菇豬肉捲」,運用味噌增添日式風味,搭配啤酒真是超級對味的。
同步發布:http://ppt.cc/JaWe

888 說讚 6 一起做

食材

步驟

  • 先將調味料調好

  • 放入肉片醃10mins

    放入肉片醃10mins

  • 金針菇切小段

    金針菇切小段

  • 用肉片將金針菇捲起來。

    用肉片將金針菇捲起來。

  • 捲好後,起油鍋,將肉的封口朝下,煎至熟(約1分鐘)。

    捲好後,起油鍋,將肉的封口朝下,煎至熟(約1分鐘)。

  • 翻面煎另一面,並且加入醃肉剩下的醬汁,燒2mins

    翻面煎另一面,並且加入醃肉剩下的醬汁,燒2mins

  • 起鍋擺盤。

小撇步

(1)味噌種類鹹度不同可是喜好調整
(2)其他食譜http://ppt.cc/ZbpI

1.9 萬 瀏覽
avatar
colooki 58 食譜 309 粉絲

朝井家是「喜歡料理的人而產生的空間」。 我的確喜歡料理,特別是日式家常菜與下酒小菜,更在乎料理與器物的搭配,而「安靜」是朝井家搭配的基本條件,也是朝井家的風格與生活理念。 朝井家instagram:https://bit.ly/2Qe5vPF 朝井家粉絲團:https://bit.ly/2cvfU5b

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 粽子 炒飯 台式泡菜 杏鮑菇 小黃瓜 酸辣湯 雞湯 花椰菜 鮭魚 義大利麵 香菇雞湯 雞肉 餅乾 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯 白菜滷 高麗菜 滷肉 櫛瓜 茄子 竹筍 地瓜 炒麵 早餐 番茄 蒸蛋 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 菠菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 豆腐 瓜仔肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 娃娃菜 四季豆 南瓜 家常菜 排骨 番茄炒蛋 金針菇