【下酒菜】味噌金針菇豬肉捲
因為喜歡在家小酌一杯或多或少學了些下酒菜，今天就來介紹一到簡單的下酒菜「味噌金針菇豬肉捲」，運用味噌增添日式風味，搭配啤酒真是超級對味的。
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1先將調味料調好
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2放入肉片醃10mins -
3金針菇切小段
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4用肉片將金針菇捲起來。
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5捲好後，起油鍋，將肉的封口朝下，煎至熟(約1分鐘)。
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6翻面煎另一面，並且加入醃肉剩下的醬汁，燒2mins
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7起鍋擺盤。
小撇步
(1)味噌種類鹹度不同可是喜好調整
(2)其他食譜http://ppt.cc/ZbpI
有 6 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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