清爽[酸辣涼拌海鮮]
![清爽[酸辣涼拌海鮮]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/45758/8a3654d6c9adea8e.jpg)
描述
立夏ㄌ~
雖然還沒過端午,總覺得煩熱起來
想吃點微辣醋酸的東西耶~
又是一道超簡單料理
食材準備好後拌在一起就妥當啦!
雖然寫的是"海鮮"
因為家人喜好關係,只有用花枝示範
其他喜歡吃蝦、干貝、蟹腳肉都可以加喔^^
步驟
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花枝洗淨切成圈狀 川燙過後放置於冰塊開水中
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洋蔥切絲備用 可以切成圈後再切成半圓形
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小蕃茄洗淨後每個對切一半備用
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香菜洗淨後用開水過一下 切小段備用
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1-2-3-4全部加在一起 淋上涼拌醬汁,攪拌均勻 灑上辣椒粉
小撇步
涼拌海鮮是一道很清爽的料理
用辣椒粉會呈淡淡香氣辣味
適合不是很敢吃辣的人
喜歡吃辣的人可以改用生辣椒
會更夠味喔^^
巧緁![愛翔羚跟著做了清爽[酸辣涼拌海鮮]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F26464%2F49955fd306e1b140.jpg&width=360)
愛翔羚![Jian Wei Lee跟著做了清爽[酸辣涼拌海鮮]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F24840%2F944d3cf9fc3172b6.jpg&width=360)
Jian Wei Lee![鄧櫻梅跟著做了清爽[酸辣涼拌海鮮]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F24745%2Fb0973d7df325db50.jpg&width=360)
鄧櫻梅
