HANNA cooking 🍱 9 食譜 106 粉絲 追蹤 減脂餐-「無油半熟蛋」 描述 半生熟蛋非常適合搭配麵包~ 麵包是買歐嬤德式烘培的黑麥麵包,非常推薦減肥者買唷😍 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 1顆 水 20c.c 芝麻海苔粉 少量 步驟 鍋內加20c.c水,請開小火讓水滾。 水滾後放入一顆蛋,雞蛋倒進鍋裡就不要再移動,否則蛋白會因四處流動變得厚度、熟度不均的問題。因此必須注意盡量將雞蛋倒入鍋子中間,確保受熱均勻。 待蛋白差不多熟透,蓋上蓋子讓蒸氣把上半部燜熟,可以隨自己的喜好調整蛋黃的熟度,如此便能煎出完美的太陽蛋。 4,741 瀏覽 2019/09/01 發表