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HANNA cooking 🍱
9 食譜 106 粉絲

減脂餐-「蘿蔔排骨湯」

減脂餐-「蘿蔔排骨湯」
148 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔洗淨後去除表皮,切成小塊。 花枝丸切半。

  • 以中火起一鍋,先汆燙豬排骨,2分鐘後取出備用。 提醒⏰:排骨、肉類都建議事先汆燙,以去除雜質、血水,讓湯的口感更加順口。

  • 大火另起一鍋,待水滾後放入白蘿蔔塊與花枝丸,過5分鐘再轉小火,並放入燙過的豬排骨。

  • 放入鹽巴調味,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘,即可完成。

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