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葉子
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小黃瓜雞丁

小黃瓜雞丁

描述

使用李錦記舊庄特級蠔油
醃製過的雞肉,搭配小黃瓜拌炒,簡單好吃的料理。
小黃瓜含Si,營養多多,每天吃足夠蔬菜,遠離便秘。

23 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
調味

步驟

  • 備料
小黃瓜洗淨,切一切
雞胸切小塊,加李錦記舊庄特級蠔油、香油,拌勻,冷藏醃15分以上,要料理時,加太白粉拌勻

    備料 小黃瓜洗淨,切一切 雞胸切小塊,加李錦記舊庄特級蠔油、香油,拌勻,冷藏醃15分以上,要料理時,加太白粉拌勻

  • 熱鍋倒2湯匙油,雞丁2面各煎約3分

    熱鍋倒2湯匙油,雞丁2面各煎約3分

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。
蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。 蠔油當然選李錦記!

  • 加蒜拌炒
再加小黃瓜、水,蓋鍋燜約3分
加鹽、白胡椒,拌勻即可

    拌炒 再加小黃瓜、水,蓋鍋燜約3分 加鹽、白胡椒,拌勻即可

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