金沙小黃瓜雞丁♡
金沙小黃瓜雞丁♡
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食材
小黃瓜
1條
雞胸肉
1份
馬鈴薯
半顆
紅蘿蔔
適量
鹹蛋
2顆
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1鹹蛋蛋白與蛋白分開弄碎，備用。 小黃瓜切片，備用。 雞胸肉切小塊抓醃少許水及胡椒粉，備用。 馬鈴薯切丁，備用。 紅蘿蔔切粗條，備用。
-
2少許油熱鍋，下鹹蛋黃炒至起泡，接著下雞丁炒至半熟
-
3小黃瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔及鹹蛋白一同入鍋拌炒，炒至食材熟透就完成囉！