Tsai-Chen Yao 6 食譜 17 粉絲 追蹤 蝦蝦豆腐蒸蛋 描述 蝦蝦豆腐蒸蛋含有高蛋白質豆腐和蝦,低卡路里蒸製方式更是健康,味道鮮美。烹調方便簡單,瘦身的人很適合喔! #蝦蝦豆腐蒸蛋 #豆腐蒸蛋 #蝦蒸蛋 #蝦豆腐蒸 #蒸蛋料理 #家常蒸蛋 #豆腐蒸 #蝦蒸 33 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦子 7尾 盒裝嫩豆腐 1盒 雞蛋 3顆 鰹魚醬油 少許 鰹魚粉 少許 水 200cc 步驟 將盒裝嫩豆腐倒進碗裡壓碎, 再打入雞蛋3顆。 再加入鰹魚粉少許和一湯匙的鰹魚醬油。 再倒入200cc的水, 攪拌均勻。 放入電鍋蒸, 外鍋倒入2杯水,開始蒸。 蒸約20分,打開加入蝦子,蓋起來繼續蒸即可。 等待電鍋跳起來, 再淋上少許的鰹魚醬油就可以開動了! 小撇步 蝦子可以使用‘’新鮮去殼的草蝦‘’,這次我沒買到所以使用的是蝦仁。 5,650 瀏覽 2024/03/25 發表