Viola 145 食譜 280 粉絲 追蹤 蛤蜊絲瓜雞肉麵線 #蛤蜊雞肉麵線 #絲瓜料理 #海鮮料理 #湯麵料理 #烹調器具 #自製麵線 #家常料理 #快速料理 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞小腿 1盒 絲瓜 1條 薑片 10片 蛤蜊 1包 水 600ml 九層塔 適量 麵線 2把 步驟 蛤蜊泡鹽水吐沙。 雞肉加鹽、米酒醃。 絲瓜削皮切成半圓形。 薑切片。 熱水加入雞肉,煮滾取出,沖洗乾淨備用。 鍋中加一匙油,加入薑片炒香。 加入雞肉拌炒。 加水至約八分滿。 加入絲瓜,蓋上鍋蓋煮約10分鐘。 加入蛤蜊煮到蛤蜊打開。 加入麵線煮2分鐘。 起鍋前加入九層塔即可。 4,196 瀏覽 2024/03/25 發表