百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Viola
145 食譜 288 粉絲

蛤蜊絲瓜雞肉麵線

蛤蜊絲瓜雞肉麵線
13 說讚

食材

步驟

  • 蛤蜊泡鹽水吐沙。
雞肉加鹽、米酒醃。
絲瓜削皮切成半圓形。
薑切片。

    蛤蜊泡鹽水吐沙。 雞肉加鹽、米酒醃。 絲瓜削皮切成半圓形。 切片。

  • 熱水加入雞肉,煮滾取出,沖洗乾淨備用。

    熱水加入雞肉,煮滾取出,沖洗乾淨備用。

  • 鍋中加一匙油,加入薑片炒香。
加入雞肉拌炒。
加水至約八分滿。

    鍋中加一匙油,加入片炒香。 加入雞肉拌炒。 加水至約八分滿。

  • 加入絲瓜,蓋上鍋蓋煮約10分鐘。

    加入絲瓜,蓋上鍋蓋煮約10分鐘。

  • 加入蛤蜊煮到蛤蜊打開。

    加入蛤蜊煮到蛤蜊打開。

  • 加入麵線煮2分鐘。
起鍋前加入九層塔即可。

    加入麵線煮2分鐘。 起鍋前加入九層塔即可。

4,649 瀏覽
avatar
Viola 145 食譜 288 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 瓜仔肉 雞湯 高麗菜飯 杏鮑菇 竹筍 蒸蛋 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 菠菜 三杯雞 滷肉 小黃瓜 雞肉 四季豆 櫛瓜 茄子 馬鈴薯 鮭魚 排骨 涼拌小黃瓜 豆腐 娃娃菜 白菜滷 高麗菜 糖葫蘆 台式泡菜 花椰菜 金針菇 炒麵 玉米濃湯 南瓜 家常菜 地瓜 早餐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 糖醋排骨 粽子 義大利麵 雞蛋豆腐 湯麵 番茄 餅乾 炒飯 打拋豬