百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,035 粉絲

醬滷雞翅/棒棒腿

醬滷雞翅/棒棒腿

描述

雖然說醬油滷雞翅及棒棒腿🍗就很不錯吃,但是加入「李錦記舊庄特級蠔油」讓整道菜餚鹹香風味濃郁,吮指回味無窮♾️
發現日常愛醬快見底了,趕緊到全聯buy起來😁

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 2大匙「李錦記舊庄特級蠔油」備用

    2大匙「李錦記舊庄特級蠔油」備用

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起油鍋下棒棒腿煎一下,放入二節雞翅,倒入50毫升的米酒及2大匙「李錦記舊庄特級蠔油」

    起油鍋下棒棒腿煎一下,放入二節雞翅,倒入50毫升的米酒及2大匙「李錦記舊庄特級蠔油」

  • 將「李錦記舊庄特級蠔油」拌炒至聞到香氣

    將「李錦記舊庄特級蠔油」拌炒至聞到香氣

  • 放入70毫升醬油、1大匙冰糖及鵪鶉蛋翻炒一下,倒入350毫升的水煮滾試一下鹹淡調整

    放入70毫升醬油、1大匙冰糖及鵪鶉蛋翻炒一下,倒入350毫升的水煮滾試一下鹹淡調整

  • 放入蔥結及月桂葉

    放入結及月桂葉

  • 蓋上鍋蓋小火滷個15~20分鐘左右,中途打開鍋蓋挪一下食材位置,讓每個角落都有滷到

    蓋上鍋蓋小火滷個15~20分鐘左右,中途打開鍋蓋挪一下食材位置,讓每個角落都有滷到

  • 完成✅

    完成✅

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

  • 吮指回味無窮♾️

    吮指回味無窮♾️

小撇步

日常愛醬-李錦記舊庄特級蠔油🦪
蠔油開封後需 冷藏保存,並避免長時間存放

7,309 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,035 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 南瓜 三杯雞 炒飯 滷肉 義大利麵 早餐 花椰菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 湯麵 低脂高蛋白 金針菇 四季豆 高麗菜 櫛瓜 白菜滷 杏鮑菇 粽子 排骨 家常菜 餅乾 菠菜 茄子 蒸蛋 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 台式泡菜 雞胸肉 地瓜 馬鈴薯 番茄 雞肉 豆腐 香菇雞湯 打拋豬 炒麵 糖葫蘆 雞湯 小黃瓜 酸辣湯 竹筍 糖醋排骨