珊老仟&妘的專屬廚娘 64 食譜 225 粉絲 追蹤 醃白蘿蔔 描述 酸、甜、脆 #醃白蘿蔔 #家常料理 #泡菜 #醃漬 #健康飲食 #韓式料理 #小吃 #素食 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白蘿蔔 1條 二砂糖 2/3杯 壽司醋 2/3杯 水 2/3杯 步驟 白蘿蔔削皮,切丁、切條、切片都可以(喜歡吃辣可以放入辣椒丁) 將糖、醋、水等比放入鍋中煮至沸騰 用密封的玻璃器皿先將蘿蔔做分裝,再倒入煮沸的步驟二 小撇步 水要淹過蘿蔔 建議使用玻璃 倒入後立刻封蓋,放涼後可以放進冰箱,約2-3天最為入味 63 瀏覽 2025/07/14 發表