Gloria Deng 111 食譜 409 粉絲 追蹤 微波版鮮菇炒牛肉 #微波版 #鮮菇 #牛肉 #炒菜 #快速料理 #微波爐 #簡易料理 #家常菜 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 全聯澳洲牛肩炒肉片 1盒 雪白菇 1包 木耳 1朵 胡蘿蔔 半條 洋蔥 1小顆 青蔥 1枝 蒜頭切末 2大瓣 調味料 食用小蘇打粉 1小匙 太白粉 1匙 米酒 1湯匙 甘醇醬油 2湯匙 食用油 1小匙 步驟 將牛肉片與調味料、蒜末充分拌勻,醃漬10分鐘備用,將木耳、胡蘿蔔、洋蔥切絲,青蔥切段,雪白菇切去底部剝散 將醃好的牛肉片平鋪在陶盤上,不加蓋以600W微波2分鐘,結束後將牛肉片攪散一下,依序加入木耳絲、胡蘿蔔絲、洋蔥、青蔥和雪白菇後,加蓋以600W微波3分鐘,結束掀蓋將食材充分地拌勻 蓋上蓋子再以600W微波3分鐘即可 1,909 瀏覽 2024/03/18 發表