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人妻廚房日誌-Mandy
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蠔油雞柳炒蘆筍

蠔油雞柳炒蘆筍

描述

今日晚餐被order的菜色,都沒有綠色蔬菜,雞柳加入綠蘆筍拌炒,也很不錯👍
蠔油雞柳炒蘆筍含豐富的蛋白質、纖維素及維他命,並帶有鮮美的海味調味,是一道健康又美味的綠色料理
日常「愛醬」-李錦記舊庄特級蠔油🥰

62 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

醃雞柳
調味
  • 0.5茶匙

步驟

  • 準備好以上食材;雞柳醃個10分鐘左右

    準備好以上食材;雞柳醃個10分鐘左右

  • 起油鍋下雞柳拌炒

    起油鍋下雞柳拌炒

  • 放入紅蘿蔔絲拌炒

    放入紅蘿蔔絲拌炒

  • 下蘆筍拌炒及調味,加入40CC的水,蓋上鍋蓋燜煮個1.5分鐘左右

    蘆筍拌炒及調味,加入40CC的水,蓋上鍋蓋燜煮個1.5分鐘左右

  • 開鍋蓋大火收一下汁即可

    開鍋蓋大火收一下汁即可

  • 盛盤

    盛盤

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

  • 上桌放飯🍚

    上桌放飯🍚

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,031 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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