蜜豆糯米餅
描述
【蜜豆糯米餅】
分享一道小點心，之前元宵節的糯米粉還有剩
煎成口感像麻糬的甜點，內餡可以用蜜紅豆，果醬、芝麻粉、花生粉，都很好吃
影音食譜：https://youtube.com/shorts/CqtSXzhL_cM
我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
熱量
步驟
-
食材
-
❶糯米粉+糖+牛奶，拌勻至無粉狀，靜置20分鐘
-
❷平底鍋抹一層油，倒入一半粉漿，小火加熱至表面呈現很多氣泡
-
❸均勻撒上蜜紅豆，再倒入另一半粉漿，蓋上鍋蓋，小火悶煎至凝固定型
-
-
-
❹翻面再煎，煎至2面金黃即可
-
