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山田大叔海鮮很會
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【鹹甜口孩子愛】照燒水鯊魚塊

【鹹甜口孩子愛】照燒水鯊魚塊

描述

魚塊煎一煎以後加入照燒醬汁,讓魚塊裹上鹹甜醬汁~不僅下飯孩子也超愛

買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD
山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R
有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

7 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

照燒醬汁
醃魚醬料

步驟

  • 水鯊魚片切成3*3cm塊狀備用

    水鯊魚片切成3*3cm塊狀備用

  • 照燒醬材料拌勻備用

    照燒醬材料拌勻備用

  • 水鯊魚塊加入米酒、白胡椒粉及鹽抓醃一下

    水鯊魚塊加入米酒、白胡椒粉及鹽抓醃一下

  • 水鯊魚塊表面稍微用紙巾擦乾,避免油噴

    水鯊魚塊表面稍微用紙巾擦乾,避免油噴

  • 平底鍋加油,油熱後加入水鯊魚塊

    平底鍋加油,油熱後加入水鯊魚塊

  • 煎至每面金黃後取出

    煎至每面金黃後取出

  • 平底鍋加入照燒醬汁煮至濃稠收汁

    平底鍋加入照燒醬汁煮至濃稠收汁

  • 加入水鯊魚塊拌勻

    加入水鯊魚塊拌勻

  • 灑點白芝麻裝飾就完成了

    灑點白芝麻裝飾就完成了

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山田大叔海鮮很會 122 食譜 243 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

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