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秝Li
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4寸乳酪蛋糕(水蜜桃罐頭

4寸乳酪蛋糕(水蜜桃罐頭

描述

之前買了水蜜桃罐頭一直找不到合適的時機點使用,後來就想到用在這道乳酪蛋糕上。這款蛋糕口感柔軟,加入了水蜜桃罐頭後更增添了甜蜜的口味,能夠令人感到愉悅。乳酪蛋糕也含有豐富蛋白質和鈣質,有益於身體健康。

7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 消化餅乾+融化的奶油放進模具底部壓平 牛奶加糖煮至80度(稍微冒泡),然後稍微冷卻至50度,加入吉利丁粉跟常溫水混合的液體1️⃣

  • 2️⃣水蜜桃罐頭瀝乾用調理機攪碎

  • 鮮奶油打發至60%發3️⃣

  • 1️⃣2️⃣3️⃣混合攪拌均勻再加入奶油乳酪,倒入模具

  • 冷藏8小時以上,就完成了✅

小撇步

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秝Li 29 食譜 74 粉絲

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