劉思羽 41 食譜 96 粉絲 追蹤 起司蛋糕 #起司蛋糕 #烘焙 #乳酪 #蛋糕 #甜點 #糖霜 #烤箱 #攪拌器 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 110克 雞蛋 2顆 低筋麵粉 35克 起司片 3片 糖 20克 檸檬汁 少許 步驟 鮮奶中入起司片加熱到起司片融化拌勻,放涼後加入蛋黃拌勻,麵粉過篩分次加入,拌勻到無顆粒狀 蛋白糖打發,加入檸檬汁去腥 加入蛋黃液輕輕翻扮均勻,倒入模具中震出氣泡,烤箱150度烤30分,烤盤記得加水 3,360 瀏覽 2023/05/20 發表