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貪吃菇菇的廚房筆記
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玉米豬肉帕瑪森潛艇堡

玉米豬肉帕瑪森潛艇堡

描述

豬絞肉配上玉米罐頭
超市一次買完所有食材

#全聯帕瑪森堡 #下飯好滋味 #省錢料理秘笈

這款潛艇堡口感豐富又美味。豬肉絞肉與玉米粒罐頭搭配,口感有韌性又帶有微甜。加上帕瑪森堡的鹹味,讓整體味道更加濃郁。而蒜頭切末、黑胡椒粒、辣椒粉等調味料,讓整體味道更豐富。

5 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 製作辣味風味醬 於碗中加如醬油、辣椒粉、胡椒粒,並加入半杯的水備用

  • 下油鍋爆香頭,放入豬絞肉煎至變色,變白後可以加入一些米酒還有鹽巴(鹽巴不用放太多,最後再來調味道即可)

  • 玉米粒罐頭放入油鍋,拌炒後加入步驟1的醬料,可將火轉大,讓醬料還有玉米罐頭的水慢慢收乾。

  • 先是悶煮的方式,後面開始火力加大讓醬汁收乾,並做出類似照燒的感覺 (此時可以視情況加入水或是鹽巴)

  • 帕瑪森堡烤過3-5分鐘 (因為有起司,火力太強容易燒焦)

  • 將麵包對切,加入上面的玉米豬肉

喜歡甜甜口感的人,也可以加入沙拉醬


這個份量煮起來很多,也可以配白飯
香香的很好吃

    將麵包對切,加入上面的玉米豬肉 喜歡甜甜口感的人,也可以加入沙拉醬 這個份量煮起來很多,也可以配白飯 香香的很好吃

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貪吃菇菇的廚房筆記 15 食譜 48 粉絲

想辦法用少少的時間煮出自己喜歡的味道

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