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古早味變成法式甜點

食材
豆穌朋綠豆椪
3入
鮮奶油
100ml
紅楜椒
些許
  • 1
    把豆穌朋綠豆椪橫切開來
  • 2
    接著把裡面好好吃的綠豆餡挖出來
  • 3
    把鮮奶油打發 混入好好吃的綠豆內餡,充分拌勻
  • 4
    先把內餡放入塑膠袋裡,再倒扣入擠花袋中
  • 5
    把內餡擠入綠豆椪的外殼裡
  • 6
    把紅楜椒灑上 完成
小撇步

入口初時會吃到鮮奶油的乳香,中段綠豆的香味會從鼻腔中冒出
後段咬到楜椒時,會蹦出紅楜椒特別的香味
最後,楜椒與乳香和綠豆香達到完美的融合…
豆穌朋綠豆椪請參考https://www.dosuper.com.tw/mall

2013/05/06 發表 5,835 瀏覽
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