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紅豆紫米粥♥️

紅豆紫米粥♥️

描述

愛喝某家店的紫米所以想辦法復刻一下😂

18 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 用紙杯裝一杯紅豆跟一杯糯米
如果不想太多紅豆可以改半杯

    用紙杯裝一杯紅豆跟一杯糯米 如果不想太多紅豆可以改半杯

  • 紅豆跟紫米放在篩子裡用水稍微沖一沖

*紅豆先放在鍋裡乾炒到紅豆味出來後加入紫米一起乾炒一下(不要太久)


懶得炒的可以用微波爐

*紅豆紫米放盤子裏用中火微波2~3分鐘一樣等香氣出來

    紅豆跟紫米放在篩子裡用水稍微沖一沖 *紅豆先放在鍋裡乾炒到紅豆味出來後加入紫米一起乾炒一下(不要太久) 懶得炒的可以用微波爐 *紅豆紫米放盤子裏用中火微波2~3分鐘一樣等香氣出來

  • 用馬克杯或碗裝約三杯水倒入電鍋裡面

裝了紅豆紫米的鍋內水放到7分滿
米1水7的概念

然後就開始蒸囉~~~

    用馬克杯或碗裝約三杯水倒入電鍋裡面 裝了紅豆紫米的鍋內水放到7分滿 米1水7的概念 然後就開始蒸囉~~~

  • 過程中記得時不時去看,然後要攪拌避免黏在鍋底,約一兩小時後有確定煮好後,可以再加糖跟牛奶增加風味

    過程中記得時不時去看,然後要攪拌避免黏在鍋底,約一兩小時後有確定煮好後,可以再加糖跟牛奶增加風味

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