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紅豆紫米粥♥️

Name: 紅豆紫米粥♥️ by C
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 紅豆 1杯; 紫米 1杯; 糖 1大匙

描述

愛喝某家店的紫米所以想辦法復刻一下😂

19 說讚

4 人份

180 分鐘

用紙杯裝一杯紅豆跟一杯糯米如果不想太多紅豆可以改半杯
紅豆跟紫米放在篩子裡用水稍微沖一沖 *紅豆先放在鍋裡乾炒到紅豆味出來後加入紫米一起乾炒一下(不要太久) 懶得炒的可以用微波爐 *紅豆紫米放盤子裏用中火微波2~3分鐘一樣等香氣出來
用馬克杯或碗裝約三杯水倒入電鍋裡面裝了紅豆紫米的鍋內水放到7分滿米1水7的概念然後就開始蒸囉~~~
過程中記得時不時去看，然後要攪拌避免黏在鍋底，約一兩小時後有確定煮好後，可以再加糖跟牛奶增加風味