百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

椒鹽杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇

描述

平常二個人其實也蠻喜歡買炸物來配劇吃的,剛好家裡也有中筋麵粉,這次索性就自己買食材回家炸看看囉~

31 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將蛋打散,加入適量的中筋麵粉及100毫升的水,攪拌均勻,讓粉漿呈現類似米漿的濃綢度。
2.將杏鮑菇洗淨切塊。
3.將杏鮑菇裹上粉漿。
4.熱油鍋,將裹上粉漿的杏鮑菇沿著鍋邊下鍋油炸,直到表面呈現金黃色,即可起鍋。

    1.先將蛋打散,加入適量的中筋麵粉及100毫升的水,攪拌均勻,讓粉漿呈現類似米漿的濃綢度。 2.將杏鮑菇洗淨切塊。 3.將杏鮑菇裹上粉漿。 4.熱油鍋,將裹上粉漿的杏鮑菇沿著鍋邊下鍋油炸,直到表面呈現金黃色,即可起鍋。

  • 5.盛盤後灑上鹽酥雞胡椒粉就大功告成囉。

    5.盛盤後灑上鹽酥雞胡椒粉就大功告成囉。

6,469 瀏覽
avatar
太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶 16 食譜 170 粉絲

原本只會一些基本功,離家後租著小小套房,變的也很少下廚,隔了十幾年,連鍋鏟怎麼拿都覺得不順手🥲 現在跟了也不太會煮飯的男人,二人為了「討生活不讓彼此餓死」,開始了研究食譜之路💪 一起紀錄下每一次二個人一同在廚房做飯,在一起吃光它們的美好時光🥰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 花椰菜 櫛瓜 餅乾 雞胸肉 粽子 雞肉 茄子 高麗菜 麻婆豆腐 湯麵 低脂高蛋白 排骨 蒸蛋 炒麵 杏鮑菇 滷肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 酸辣湯 炒飯 菠菜 雞湯 台式泡菜 番茄 四季豆 鮭魚 南瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 高麗菜飯 糖葫蘆 打拋豬 白菜滷 義大利麵 三杯雞 小黃瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 豆腐 地瓜 金針菇 早餐 香菇雞湯