Celia 4 食譜 8 粉絲 追蹤 絲瓜蝦仁甜不辣 描述 好久沒吃絲瓜,想念在家的味道😌 #絲瓜蝦仁甜不辣 #甜不辣 #絲瓜蝦仁 #炸物 #台灣小吃 #下午茶 #夜市美食 #家常料理 #蔬食 #家常食材 收錄在:【第350週】一週菜單 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 甜不辣條 10個 乾蝦仁 30尾 薑絲 4片 步驟 乾蝦泡熱水10分鐘,後再洗再泡10分鐘 絲瓜切片再對半切 甜不辣條切塊 薑片切絲備用 鍋加水下蝦乾、甜不辣、薑絲,燉煮約5分鐘 加入絲瓜中火燉煮至軟化,後調味 擺盤注意湯水量比例 小撇步 注意保留絲瓜的甜味,不要過度調味 6,405 瀏覽 2024/02/24 發表