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Niki Yeung
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蘑菇洋蔥雞肉丸配豆腐沙拉

蘑菇洋蔥雞肉丸配豆腐沙拉
1 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇切片,
薑切末,
洋蔥切小塊,
現買加熱雞肉丸子。

    蘑菇切片, 切末, 洋蔥切小塊, 現買加熱雞肉丸子。

  • 薑末跟洋蔥先下鍋炒

    末跟洋蔥先下鍋炒

  • 洋蔥開始變軟加進雞肉丸

    洋蔥開始變軟加進雞肉丸

  • 雞肉丸加熱後加蘑菇
加黑椒跟鹽適量調味

炒至蘑菇熟就可以上碟

    雞肉丸加熱後加蘑菇 加黑椒跟鹽適量調味 炒至蘑菇熟就可以上碟

  • 豆腐切片, 沙拉菜跟小蕃茄一起拌成沙拉

小撇步

雞肉丸可以換成牛肉丸或豬肉丸或魚丸,
自己喜歡就可以,
但是豬肉丸要先煮,避免豬肉丸還沒熟透。

因為家人不吃蒜,
可以加蒜末增加味道。

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