百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿木日常煮
22 食譜 73 粉絲

親子丼

親子丼

描述

簡單的烹調讓食材呈現最好的美味~

19 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲、蒜頭切片、胡蘿蔔切片、薑磨泥、菇類切掉蒂頭撥開、醬料調成一杯備用、雞腿肉切成丁狀。
將雞腿肉倒入一大匙醬料醃漬十分鐘。

    洋蔥切絲、頭切片、胡蘿蔔切片、磨泥、菇類切掉蒂頭撥開、醬料調成一杯備用、雞腿肉切成丁狀。 將雞腿肉倒入一大匙醬料醃漬十分鐘。

  • 鍋熱後先下胡蘿蔔、洋蔥,炒香後陸續加入蒜片、菇類,再拌炒至菇類上色,加入雞肉丁拌炒均勻。雞肉表面熟的時候再倒入薑泥和剩下的醬料煨煮。

    鍋熱後先下胡蘿蔔、洋蔥,炒香後陸續加入片、菇類,再拌炒至菇類上色,加入雞肉丁拌炒均勻。雞肉表面熟的時候再倒入泥和剩下的醬料煨煮。

  • 確定雞肉熟透後,再加入打散的雞蛋,加蓋悶一下到喜歡的熟度,最後加上少許蔥花,就可以起鍋囉~

    確定雞肉熟透後,再加入打散的雞蛋,加蓋悶一下到喜歡的熟度,最後加上少許花,就可以起鍋囉~

  • 盛盤時先放白飯在碗中,剛剛煮好的料可以用滑的方式蓋在飯上,湯汁也會同時讓白飯吸收,看起來就很可口,小孩也可以吃的很開心~

    盛盤時先放白飯在碗中,剛剛煮好的料可以用滑的方式蓋在飯上,湯汁也會同時讓白飯吸收,看起來就很可口,小孩也可以吃的很開心~

5,368 瀏覽
avatar
阿木日常煮 22 食譜 73 粉絲

Melody lee阿木日常 家裡煮煮、做做,至少吃得安心!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 高麗菜飯 馬鈴薯 玉米濃湯 排骨 義大利麵 糖葫蘆 鮭魚 番茄炒蛋 四季豆 湯麵 雞湯 番茄 蕃茄燉牛肉 家常菜 竹筍 花椰菜 小黃瓜 菠菜 三杯雞 餅乾 豆腐 地瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 蒸蛋 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 早餐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 打拋豬 茄子 雞肉 香菇雞湯 滷肉 炒麵 高麗菜 台式泡菜 杏鮑菇 粽子 糖醋排骨 白菜滷 瓜仔肉 南瓜 酸辣湯 炒飯