雪Q餅
描述
農曆正月初九是玉皇大帝的生辰，也因為農曆春節吃吃喝喝的都不知道要買什麼東西來拜拜，於是我就異想天開的自己做來拜拜也可以滿足我自己想吃的念想⋯⋯⋯
份量
10
人份
時間
120
分鐘
步驟
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利用不沾的平底鍋，開小火將無鹽奶油放入鍋中，慢慢融化。
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將棉花糖放入，一定要用小火融化，不然會容易燒焦。
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繼續加入三分之一的奶粉，並攪拌均勻後，要記得關火，加入蕃茄乾（用剪刀剪小塊），拌勻即可加入餅乾、肉鬆75克。
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從鍋中取出，放在料理紙上用圓形或方型容器，壓實雪Q餅，放入冰箱冷藏會比較好切，即可食用。
