蔡小咪 218 食譜 899 粉絲 追蹤 雪Q餅~極簡版 描述 利用既有的成品,加上自己巧手變化,就成了另一個小巧可愛的小餅乾,送禮自用兩相宜^^ #素食 #蔬食 收錄在:疫情停課/簡單親子料理,讓小孩放電的好方法!讓感情更升溫~ 4,457 說讚 62 一起做 28 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 棉花糖 150克 無鹽奶油 50克 奇福餅乾 200克 綜合蔓莓堅果 100克 奶粉 50克 步驟 棉花糖剪小塊以便快速溶化,奇福餅乾掰小塊方便攪拌~ 以隔水加熱方式,先溶化無鹽奶油,後再加入棉花糖攪拌至溶化~ 倒入餅乾與蔓莓堅果攪拌均勻~ 最後再加入奶粉攪拌至奶粉溶化,就可離火(奶粉最後加是因為奶粉加入後,攪拌體就會變得很黏,也就比較不好攪拌,所以才最後加入) 鋪一張烘焙紙,將攪拌好的餅乾倒入,上層再蓋一張烘焙紙,開始壓整成大四方型,後等待放涼,也可移入冰箱冰個20分鐘加速冷卻(上下烘焙紙還是要包著喔) 冷卻好的餅乾就可以依照自己喜歡形狀大小做切割囉,再來包裝起來就完成囉~ 23.3 萬 瀏覽 2017/05/01 發表