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阿怡
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咖哩雞肉

咖哩雞肉

描述

我這次的咖哩雞肉除了基本的胡蘿蔔跟咖哩塊之外,我加入白蘿蔔跟蘋果燉煮增添甜味!最後再撒上蘿勒葉增加香味的味道。這道咖哩雞肉蘊含高蛋白質的雞胸肉、香濃的咖哩味,以及甜味芳香的蘋果和白蘿蔔。烹煮過程會有水滴噴出,這時可以用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦乾,它的易吸附水特色是我喜歡它的特點唷!

6 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 胡蘿蔔跟蘋果切丁放入水煮滾

    胡蘿蔔跟蘋果切丁放入水煮滾

  • 再加入白蘿蔔切丁

    再加入白蘿蔔切丁

  • 加入雞胸肉切丁煮滾

    加入雞胸肉切丁煮滾

  • 加入咖哩塊煮5分鐘,以中小火煮,濺出的水漬可以用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦乾淨

    加入咖哩塊煮5分鐘,以中小火煮,濺出的水漬可以用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦乾淨

  • 煮的過程要攪拌,避免咖哩塊結塊而沈至鍋底!起鍋前加入牛奶關火拌勻

    煮的過程要攪拌,避免咖哩塊結塊而沈至鍋底!起鍋前加入牛奶關火拌勻

  • 食用前再撒上蘿勒葉增添風味,鍋子邊緣用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦乾淨

    食用前再撒上蘿勒葉增添風味,鍋子邊緣用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦乾淨

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阿怡 279 食譜 170 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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