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工人老林也下廚
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蘿蔔排骨清湯

蘿蔔排骨清湯

描述

清爽暖胃這道蘿蔔排骨清湯。清爽的湯汁搭配蘿蔔和排骨的香甜口感,讓人一口接一口。

3 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將鍋裡加入白開水煮至沸騰再將排骨放入水中川燙去除血沫後撈出。

  • 再將煮湯的開水煮沸,倒入全部調味料及白蘿蔔和排骨蓋上鍋蓋,大火煮滾後轉小火悶煮10分鐘關火,悶5分鐘後即可上桌。

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工人老林也下廚 3 食譜 6 粉絲

從事建築工程的我,大學時期因要賺取學費到了北部一間快炒店打工也愛上做菜,從此之後開啟我的學習料理的旅程。

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