工人老林也下廚 3 食譜 6 粉絲 追蹤 蘿蔔排骨清湯 描述 清爽暖胃這道蘿蔔排骨清湯。清爽的湯汁搭配蘿蔔和排骨的香甜口感,讓人一口接一口。 #蘿蔔排骨清湯 #湯品 #燉煮 #鍋具 #中式料理 #清淡 #營養 #家常料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 白開水 1/3鍋 白蘿蔔 2根 排骨 1盒 烹大師鰹魚粉 2小匙 蠔油 1小匙 鹽 2茶匙 糖 2茶匙 香菜或蔥花 1把 步驟 先將鍋裡加入白開水煮至沸騰再將排骨放入水中川燙去除血沫後撈出。 再將煮湯的開水煮沸,倒入全部調味料及白蘿蔔和排骨蓋上鍋蓋,大火煮滾後轉小火悶煮10分鐘關火,悶5分鐘後即可上桌。 2,558 瀏覽 2024/02/06 發表