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簡單隨手做の筆記
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紅豆湯 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

紅豆湯 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

描述

拜電子壓力鍋所賜
紅豆不再需要泡水
清洗後可直接烹煮

10 說讚

食材

步驟

  • IRIS OHYAMA 電子壓力鍋

    IRIS OHYAMA 電子壓力鍋

  • 一米杯紅豆用清水沖洗乾淨
倒進壓力鍋內鍋並加入三米杯的水

    一米杯紅豆用清水沖洗乾淨 倒進壓力鍋內鍋並加入三米杯的水

  • 蓋上鍋蓋排氣閥轉向封閉側
選擇"熬湯"模式
設定熬湯時間一個鐘頭
按下"開始"啟動烹煮

    蓋上鍋蓋排氣閥轉向封閉側 選擇"熬湯"模式 設定熬湯時間一個鐘頭 按下"開始"啟動烹煮

  • 切記~
此後過程不能攪拌紅豆湯
經過1小時的熬煮後打開上蓋
倒進1米杯的糖(黑糖1/4+二砂3/4)
可自行選用適合自己的糖加入
再加入4米杯的水

    切記~ 此後過程不能攪拌紅豆湯 經過1小時的熬煮後打開上蓋 倒進1米杯的糖(黑糖1/4+二砂3/4) 可自行選用適合自己的糖加入 再加入4米杯的水

  • 開蓋加熱選擇"火鍋"模式
"火力調節" 按 5
煮到紅豆湯滾
用湯匙攪拌一下

    開蓋加熱選擇"火鍋"模式 "火力調節" 按 5 煮到紅豆湯滾 用湯匙攪拌一下

  • 終於好喝的紅豆湯大成
紅豆外觀~無皮肉分離
只見粒粒飽滿及綿蜜的口感👍👍👍

熱熱的吃也可放涼再吃
熱紅豆湯加小湯圓
或加日式年糕
又多一種口感風味 😋😋😋

    終於好喝的紅豆湯大成 紅豆外觀~無皮肉分離 只見粒粒飽滿及綿蜜的口感👍👍👍 熱熱的吃也可放涼再吃 熱紅豆湯加小湯圓 或加日式年糕 又多一種口感風味 😋😋😋

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簡單隨手做の筆記 269 食譜 679 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式及照片 會偶有更新~

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