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sumi
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煎起司蛋

煎起司蛋

描述

從法國原裝進口康提起司適合加熱食用.
與蛋白一起煎後淋糖醋不僅去起司腥味,更多提食材原味.
不愛吃起司的也能夠接受,含豐富蛋白質,健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 取小鍋子,倒入山西陳醋與砂糖開小火邊拌邊加熱至砂糖融化熄火放涼.

  • 蛋白打散,加康提起司與胡椒粉攪拌.

  • 取不沾鍋,先薄博塗抹奶油開小火倒入步驟2,轉中火拌炒至起司溶化蛋白夠熟盛盤淋適量步驟1即可.

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