健康長壽臘腸麵線煎
描述
【健康長壽臘腸麵線煎】
美味的麵線煎，加點臘腸，不一樣的口感，沾醬油、胡椒鹽很美味喔
代表長壽的麵線，過年菜也是必備
影音食譜：https://youtube.com/shorts/Sbktp7GuQTM
我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
步驟
-
食材
-
❶臘腸先電鍋蒸熟，再切成片狀備用
-
-
❷麵線燙煮熟透，瀝乾稍微放涼，加入蒸臘腸的湯汁，打入雞蛋拌勻
-
-
❸平底鍋加麻油，放入麵線將一半麵線鋪平，再均勻放上臘腸片，再鋪上其餘麵線
-
-
❹用鍋鏟稍微整型後，再小火慢煎至2面金黃酥脆即可
-
-
