百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

多福多壽麻油酒香燜蝦

多福多壽麻油酒香燜蝦

描述

【多福多壽麻油酒香燜蝦】
蝦子過年宴客一定會出現在餐桌上.
蝦子是象徵「長壽」。煮熟後紅色也很討喜
過年吃蝦子,也是希望跟蝦子一樣活跳跳、代表有活力

影音食譜:https://youtube.com/shorts/HKJQnSl3hpY
我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

29 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶蝦子洗淨剪去蝦鬚

    ❶蝦子洗淨剪去蝦鬚

  • ❷炒鍋少許麻油煸香薑片,再放入蝦子均勻翻炒

    ❷炒鍋少許麻油煸香片,再放入蝦子均勻翻炒

  • ❸加鹽巴調味、胡椒粉增香,加入米酒煮沸

    ❸加鹽巴調味、胡椒粉增香,加入米酒煮沸

  • ❹蓋鍋蓋,燜煮3分鐘,再拌入蔥段辣椒即可

    ❹蓋鍋蓋,燜煮3分鐘,再拌入辣椒即可

  • 美味上桌

    美味上桌

2,328 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 玉米濃湯 打拋豬 排骨 豆腐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 粽子 湯麵 涼拌小黃瓜 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 竹筍 杏鮑菇 雞湯 茄子 番茄 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 麻婆豆腐 台式泡菜 小黃瓜 義大利麵 餅乾 高麗菜飯 高麗菜 馬鈴薯 滷肉 金針菇 菠菜 早餐 地瓜 白菜滷 雞肉 家常菜 櫛瓜 瓜仔肉 南瓜 花椰菜 番茄炒蛋 娃娃菜 香菇雞湯 四季豆 糖葫蘆 炒麵 低脂高蛋白 炒飯