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Lucia ke
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菱角排骨湯

菱角排骨湯
24 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 排骨洗淨,冷水入鍋,鍋中水滾,將排骨撈起

  • 菱角洗淨,備用

  • 鍋中放水,放入排骨、菱角片、米酒、下去煮,湯滾轉中火繼續煮,煮到菱角變鬆軟、排骨肉變軟即可

  • 起鍋前,放入適量的鹽調味與撒上香菜

    起鍋前,放入適量的鹽調味與撒上香菜

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