馬鈴薯火腿烘蛋

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今天做了這道烘蛋,加了火腿味道升級了不少,簡單的料理,好吃的味道,不錯。

食材

馬鈴薯 半個
火腿 50g
3顆
洋蔥 1/4粒
蒜末 2小匙
1/2小匙
胡椒粉 適量
  • 1鍋裡放少許油,爆香蒜末,洋蔥末後加入火腿末及馬鈴薯末拌炒後加入塩,胡椒粉,炒至馬鈴薯熟了即可。
  • 2炒好的料倒入蛋液中,攪拌均勻。
  • 3鍋裡放入2大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。
  • 4煎至兩面金黃即可。
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2013/05/02 發表 9,911 瀏覽

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