牛肉拌麵
描述
年節期間鄰居送來了一大包牛肉片，我把它分成小片小片拿來製作成簡單的牛肉拌麵，這道牛肉拌麵添加白花椰菜、四季豆和豬肉貢丸等配料，口感豐富，牛肉和豬肉貢丸的濃郁味道帶出整道菜的鮮味。烹調過程中難免會噴出水漬，這時就使用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦拭，他的吸水力強是我喜歡他的特色。
- 已參加：春風捎來年節好滋味
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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