肖肖廚 33 食譜 45 粉絲 追蹤 紅燒排骨 描述 家常美味!紅燒排骨豆瓣醬的微辣和蘿蔔的甜 是營養豐富 簡單 大氣的一道佳餚。 #紅燒排骨 #中式料理 #燉煮 #鐵鍋料理 #豆瓣醬 #蒜頭 #蔥 #香料 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 排骨 2條 蘿蔔 1條 蔥白 5根 姜 1塊 蒜 1大颗 豆瓣醬 2大匙 香菜 蔥 適量 步驟 排骨切小塊 泡出血水,再燙水 瀝乾 蘿蔔 去皮 切塊備用 先中火把排骨炒至焦黃 , 再加入適量的油 炒香 蔥蒜姜 加入豆瓣醬 。 加入蘿蔔 炒入味 加適量水! 再加適量的鹽 小火煮20分鐘 即可 小撇步 可以加入白煮蛋 鳥蛋 營養更豐富! 5,249 瀏覽 2024/01/10 發表