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趣味聖誕節慶料理|低碳壽司聖誕樹

趣味聖誕節慶料理|低碳壽司聖誕樹

描述

聖誕節到了,我們也應景來做個聖誕樹料理吧!這款超有創意的低碳壽司聖誕樹,用花椰菜米和蛋液巧妙搭配,不僅美味又健康。讓控醣族群在聖誕聚餐中歡樂享用,血糖完全不跟著升哦!快來一起享受美味又愉悅的聖誕時光吧!

6 說讚

食材

醬料

步驟

  • 小蘇打1小匙加水300ml混合,放入肉片靜置5分鐘後將肉片撈出洗淨瀝乾水份,加入所有醃肉料、香油備用。熱油鍋放入牛肉炒熟

    小蘇打1小匙加水300ml混合,放入肉片靜置5分鐘後將肉片撈出洗淨瀝乾水份,加入所有醃肉料、香油備用。熱油鍋放入牛肉炒熟

  • 紅蘿蔔用餅乾模型壓出星星狀其餘刨絲、青椒切成細絲,分別用油炒軟

    紅蘿蔔用餅乾模型壓出星星狀其餘刨絲、青椒切成細絲,分別用油炒軟

  • 花椰菜米放入鍋中炒乾水份,加入鹽、大蒜粉炒香起鍋盛出

    花椰菜米放入鍋中炒乾水份,加入鹽、大粉炒香起鍋盛出

  • 碗中打蛋液倒入炒香的花椰菜米拌勻,倒入熱油鍋中二面煎熟

    碗中打蛋液倒入炒香的花椰菜米拌勻,倒入熱油鍋中二面煎熟

  • 將二片海苔放在壽司捲上用香油黏成長條,鋪上花椰菜米蛋餅、青椒絲、紅蘿蔔絲、牛肉捲起成壽司狀,表面塗上香油切片備用

    將二片海苔放在壽司捲上用香油黏成長條,鋪上花椰菜米蛋餅、青椒絲、紅蘿蔔絲、牛肉捲起成壽司狀,表面塗上香油切片備用

  • 取一木砧板按照每層1、2、3、4、5擺放成聖誕樹形狀,頂部裝飾紅蘿蔔星星,底部用青椒絲裝飾做樹幹,一棵好吃的聖誕樹壽司完成囉~

    取一木砧板按照每層1、2、3、4、5擺放成聖誕樹形狀,頂部裝飾紅蘿蔔星星,底部用青椒絲裝飾做樹幹,一棵好吃的聖誕樹壽司完成囉~

小撇步

牛肉切絲會更好包,May 姐這次使用牛肉片口感比較紮實,可以視個人口味做調整

#低碳壽司 #低醣壽司 #聖誕節 #聖誕樹 #低碳飲食

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May 姐健康台味 229 食譜 1,533 粉絲

熱心專研各式多樣的低碳食譜,做出最對臺灣人口味的健康台味!

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