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台式涼麵

台式涼麵

描述

真的很好吃!一定要試試!
花生醬是用新竹福源,可以換別的品牌,記得一定要香,味道才會好!
選用蕎麥麵是希望熱量低,可以換回油麵喔!

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 小黃瓜切條,紅蘿蔔切絲、肉片川湯放涼備用

    小黃瓜切條,紅蘿蔔切絲、肉片川湯放涼備用

  • 煮水煮蕎麥麵,五分鐘後撈起泡涼水,一定要記得多搓幾下,把蕎麥麵上面有的黏性洗掉。

    煮水煮蕎麥麵,五分鐘後撈起泡涼水,一定要記得多搓幾下,把蕎麥麵上面有的黏性洗掉。

  • 把醬料全部放入果汁機裡面打勻後備用

    把醬料全部放入果汁機裡面打勻後備用

  • 擺盤、淋上醬汁即可食用!

    擺盤、淋上醬汁即可食用!

小撇步

1.花生醬可以使用自己愛到牌子
2.蒜味想重一點可以增加蒜頭數量
3.可以加入自己喜愛的菜喔!
4.如果菜需要煮熟,一定要弄乾,不然醬料會被稀釋
5.麵泡完水後,一定要弄乾

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程太太安琪小姐❤️口袋菜單 64 食譜 166 粉絲

一個嫁到澳洲的家庭主婦,不會做菜到慢慢研究食譜。 不會煮飯的我,會去參考一些廚師的做法,找出一些小眉角去完成一道料理。 會放上來的食譜,基本上是一定會成功、好吃的! 簡單食譜、簡單料理、不耗費時間為最大目標! 讓新手小白對開始做飯會有信心❤️❤️ 還請見諒是澳洲天氣與台灣是相反的,所以菜色會有所不同喔!

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