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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,616 粉絲

香香可麗餅

香香可麗餅

描述

夜市小吃在家也可以DIY

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

配料

步驟

  • 將粉類、牛奶 攪拌均勻

    將粉類、牛奶 攪拌均勻

  • 加入醬油調色

    加入醬油調色

  • 加入蛋白拌勻

    加入蛋白拌勻

  • 過篩,讓粉漿更細緻

    過篩,讓粉漿更細緻

  • 配料在這

    配料在這

  • 平底鍋微微加熱,倒入粉漿,搖晃鍋子,讓粉漿均勻分布

    平底鍋微微加熱,倒入粉漿,搖晃鍋子,讓粉漿均勻分布

  • 中小火,開始擺放配料
起士墊底

    中小火,開始擺放配料 起士墊底

  • 擺上玉米 鮪魚 高麗菜絲
淋上美乃滋 / 黑胡椒粉

    擺上玉米 鮪魚 高麗菜絲 淋上美乃滋 / 黑胡椒

  • 待邊緣稍稍翹起,就可以對折,再折三折成甜筒狀

    待邊緣稍稍翹起,就可以對折,再折三折成甜筒狀

  • 套上吐司袋,就是一份完美的早餐或下午茶

    套上吐司袋,就是一份完美的早餐或下午茶

小撇步

粉漿不要太濃,會攤不開
火不要太大,以免燒焦
鍋子太熱,可以離開一下瓦斯爐再回來

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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