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Tommy's 烘焙
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聖誕樹鬆餅

描述

以鬆軟蓬鬆的鬆餅層層堆疊
搭配上Q彈雪莓娘與甜蜜蜜的豆沙
巧妙地打造出一棵迷你聖誕樹!🎄
口感層次豐富,每口都是驚喜~
快來做一棵專屬於你的美味聖誕樹鬆餅吧!

13 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將鬆餅粉、抹茶粉、雞蛋、水、蜂蜜倒入碗中攪拌均勻。

    將鬆餅粉、抹茶粉、雞蛋、水、蜂蜜倒入碗中攪拌均勻。

  • 取適量麵糊倒入煎鍋,攤薄或搖勻,小火煎至表面無麵糊,再翻面稍微煎一下即可。

    取適量麵糊倒入煎鍋,攤薄或搖勻,小火煎至表面無麵糊,再翻面稍微煎一下即可。

  • 將鬆餅四邊修平整後,切成不同長短的五條長條。

    將鬆餅四邊修平整後,切成不同長短的五條長條。

  • 將抹茶雪莓娘攤平鋪上。

    將抹茶雪莓娘攤平鋪上。

  • 再擠上紅豆餡。

    再擠上紅豆餡。

  • 將鬆餅從兩端卷起,用竹籤串起來組成聖誕樹

    將鬆餅從兩端卷起,用竹籤串起來組成聖誕樹

  • 竹籤頂部串一顆紅色水果(小番茄、草莓)

    竹籤頂部串一顆紅色水果(小番茄草莓

  • 完成~

    完成~

小撇步

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