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Baomi
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藍莓馬芬蛋糕

藍莓馬芬蛋糕

描述

參考糖餃子食譜

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 砂糖加檸檬皮搓一搓 將藍莓分成兩份 其中一份壓爛加入檸檬

  • 奶油加砂糖打至變白蓬鬆 再加入一顆雞蛋繼續攪打

  • 將中筋麵粉、鹽、泡打粉過篩

  • 將粉類與牛奶個分兩次交替放入奶油中攪打

  • 加入整顆的新鮮藍莓拌勻 再倒入藍莓泥(不要伴太多次)

  • 填入六入馬芬模中 在麵糊表面撒上一些砂糖 烤箱220度烤8分鐘 190度烤25分鐘(可以在烤久一點)

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