ijustcookit 713 食譜 7,594 粉絲 追蹤 黑胡椒蘑菇雞丁 描述 這個醬汁就是要各位把白飯盛好盛滿然後通通吃光光,各位快來嘗試看看😆 #黑胡椒蘑菇雞丁 #烤箱料理 #快速料理 #鍋子料理 #家常菜 #雞肉料理 #蘑菇料理 #黑胡椒料理 62 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 雞胸肉切丁 300公克 蘑菇切片 8朵 黑胡椒粉 半大湯匙 副食材 蔥切末 2根 蒜頭切末 5瓣 洋蔥切絲 1/8顆 乾辣椒切段 2根 無鹽奶油 15公克 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 食用油 1大湯匙 低筋麵粉 1大湯匙 調味料 醬油 1大湯匙 蠔油 1大湯匙 番茄醬 1大湯匙 糖 半大湯匙 米酒 2大湯匙 看全部食材 步驟 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入雞胸肉先煎2分鐘再翻面煎1分鐘盛起備用 加入1大湯匙的油,油熱後加入蘑菇、蒜頭、洋蔥及乾辣椒拌炒1分鐘 加入所有調味料拌炒30秒 加入黑胡椒粉、雞胸肉、蔥花及奶油開大火拌炒一下即可收工 8,371 瀏覽 2024/01/06 發表