百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
究市集
39 食譜 102 粉絲

究市集|洋蔥燉肋排

究市集|洋蔥燉肋排

描述

究好豬吃過一輪,最讓人念念不忘的還是肋排。
除了肉質軟嫩,還吃得到骨頭深處的香氣,加洋蔥燉煮鹹甜鹹甜的,小孩好喜歡。

詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/G4mLWv

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

調味
醃料

步驟

  • 肋排抹上醃料,冷藏醃製30分鐘入味。洋蔥順紋切粗絲,備用。

  • 取出鑄鐵鍋,冷鍋冷香油,擺上肋排,中火煎香。(約5分鐘)

  • 原鍋直接放入洋蔥絲炒香。(約5分鐘)

  • 放入肋排,加入調味料拌炒。蓋上鍋蓋,中小火燉煮30分鐘,中途將肋排翻面。

  • 燉煮完成時,確認肋排軟硬度,再以中火將湯汁煮至濃稠即可。(約10分鐘)

2,884 瀏覽
avatar
究市集 39 食譜 102 粉絲

嚴選在地,好農品牌 究地美味,生鮮市集

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 花椰菜 糖葫蘆 三杯雞 高麗菜飯 炒飯 瓜仔肉 菠菜 涼拌小黃瓜 竹筍 南瓜 酸辣湯 番茄 義大利麵 馬鈴薯 杏鮑菇 雞肉 豆腐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 炒麵 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 鮭魚 金針菇 早餐 雞胸肉 香菇雞湯 粽子 小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 家常菜 雞湯 餅乾 滷肉 櫛瓜 高麗菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 麻婆豆腐 四季豆 白菜滷 打拋豬 湯麵 蒸蛋 低脂高蛋白 茄子