百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
究市集
39 食譜 103 粉絲

究市集|洋蔥燉肋排

究市集|洋蔥燉肋排

描述

究好豬吃過一輪,最讓人念念不忘的還是肋排。
除了肉質軟嫩,還吃得到骨頭深處的香氣,加洋蔥燉煮鹹甜鹹甜的,小孩好喜歡。

詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/G4mLWv

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

調味
醃料

步驟

  • 肋排抹上醃料,冷藏醃製30分鐘入味。洋蔥順紋切粗絲,備用。

  • 取出鑄鐵鍋,冷鍋冷香油,擺上肋排,中火煎香。(約5分鐘)

  • 原鍋直接放入洋蔥絲炒香。(約5分鐘)

  • 放入肋排,加入調味料拌炒。蓋上鍋蓋,中小火燉煮30分鐘,中途將肋排翻面。

  • 燉煮完成時,確認肋排軟硬度,再以中火將湯汁煮至濃稠即可。(約10分鐘)

3,063 瀏覽
avatar
究市集 39 食譜 103 粉絲

嚴選在地,好農品牌 究地美味,生鮮市集

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 南瓜 排骨 馬鈴薯 花椰菜 竹筍 高麗菜 粽子 娃娃菜 香菇雞湯 豆腐 義大利麵 櫛瓜 低脂高蛋白 炒飯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 白菜滷 雞肉 杏鮑菇 三杯雞 湯麵 蒸蛋 雞胸肉 雞湯 餅乾 糖葫蘆 金針菇 台式泡菜 早餐 雞蛋豆腐 地瓜 打拋豬 玉米濃湯 鮭魚 麻婆豆腐 菠菜 酸辣湯 炒麵 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 四季豆 糖醋排骨 小黃瓜 番茄炒蛋 番茄 蕃茄燉牛肉 滷肉 茄子